Už jste zkoušeli francouzkou klasiku?

1. Cuketu, papriku, cibuli i rajčata si nakrájíme na větší kostky.
2. V misce smícháme zeleninovou směs s olivovým olejem, dochutíme kořením a česnekem.
3. Vše promícháme a vysypeme na předehřátou pánev, kterou přiklopíme a smažíme na mírném ohni cca 5-15minut.
4. Směs občas promícháme a vaříme dokud není zelenina měkká. Poté na cca 2 minuty odklopíme víko, sem tam promícháme a necháme trochu vypařit šťávu.
5. Podáváme posypané parmazánem.