Rychlá, zdravá dobrůtka.
- Oloupeme si avokádo a nakrájíme ho na plátky.
- Na pánvi rozehřejeme kokosový olej a přidáme rozšlehaná vejce.
- Vejce v pánvi osolíme špetkou soli a opekáme za stálého míchání dokud nemají požadovanou konzistenci.
- Vejce vyklopíme na krajíc fitness chleba, rozprostřeme a navrch přidáme plátky avokáda. Ihned podáváme.
