Trošku jiná klasika.

1. Začneme s cuketou, kterou si oloupeme a nastrouháme na jemno.
   nastrouhanou cuketu dáme do velkého cedníku a přidáme lžičku soli. Cuketu necháme v cedníku cca 10minut (kvůli přidané soli nám krásně pustí šťávu).
2. Následně vymačkáme zbylou vodu a vysušíme čistou utěrkou.
3. Osušenou cuketu dáme do mísy a smícháme se všemi ostaními surovinami.
4. Ze směsy tvarujeme menší placky, které opekáme na mírně rozehřáte pánvi bez tuku z obou stran až do zlatova. (Pro udržení tvaru můžete použít lívanečník)
5. Hotové placičky podáváme za tepla i studena. Pro lepší chuť můžete přidat lžíci kysané smetany.