Už jste zkoušeli francouzkou klasiku?
- Cuketu, papriku, cibuli i rajčata si nakrájíme na větší kostky.
- V misce smícháme zeleninovou směs s olivovým olejem, dochutíme kořením a česnekem.
- Vše promícháme a vysypeme na předehřátou pánev, kterou přiklopíme a smažíme na mírném ohni cca 5-15minut.
- Směs občas promícháme a vaříme dokud není zelenina měkká. Poté na cca 2 minuty odklopíme víko, sem tam promícháme a necháme trochu vypařit šťávu.
- Podáváme posypané parmazánem.