Vaječné hody.
- Vejce uvaříme na tvrdo.
- Oloupeme, podélně rozřízneme a vyjmeme z každého žloutek.
- Žloutky rozmačkáme vidličkou a smícháme s ricottou, pažitkou, solí, pepřem a paprikou.
- Směsí naplníme připravené bílky (plníme do otvoru místo žloutku).
- Podáváme lehce vychlazené.
